يجيب عالم التغذية الدكتور أندرو براون، أن الدهون يتم تحويلها إلى ثاني أكسيد الكربون وماء، فأنت تزفر ثاني أكسيد الكربون، ويمتزج الماء في الدورة الدموية حتى يفقد في البول والعرق، ويضيف براون إذا فقدت 22 رطلاً من الدهون، فإن 18.5 رطل بالضبط يخرج من خلال رئتيك ويتحول ما تبقى من 3.6 رطل إلى ماء، بعبارة أخرى: «كل الزيادات التي نخسرها تقريبا هي في الزفير، هذه مفاجأة للجميع، ولكن في الواقع كل ما نأكله يعود من خلال الرئتين».
ويستطرد لصحيفة «ذا صن» البريطانية: «نتعلم جميعا في المدرسة الثانوية أن الطاقة تساوي الطاقة، لكن الطاقة مفهوم مشوش، حتى بين العاملين في مجال الصحة والعلماء الذين يدرسون البدانة».
ويستطرد لصحيفة «ذا صن» البريطانية: «نتعلم جميعا في المدرسة الثانوية أن الطاقة تساوي الطاقة، لكن الطاقة مفهوم مشوش، حتى بين العاملين في مجال الصحة والعلماء الذين يدرسون البدانة».